不知道喝什么水更有利于自己健康的，看這里！
著名醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家李復(fù)興教授認(rèn)為，有90%的人缺乏水知識(shí)。李復(fù)興教授說(shuō)，現(xiàn)在，全國(guó)的水盲遠(yuǎn)比文盲多。許多人不知道區(qū)分工業(yè)用水和飲用水、天然水和人工水，不知道區(qū)分礦泉水和純凈水，硬水和軟水，不知道喝什么水更有利于自己的健康……
在現(xiàn)實(shí)生活中，飲水的誤區(qū)是很多的：
把燒開(kāi)的自來(lái)水當(dāng)成安全優(yōu)質(zhì)飲用水
你以為燒開(kāi)了就可以放心飲用嗎？
沒(méi)有過(guò)濾的自來(lái)水燒開(kāi)后，燒開(kāi)后的水質(zhì)一樣令人擔(dān)憂！改變飲水習(xí)慣十分重要，未經(jīng)凈化含氯的自來(lái)水燒開(kāi)飲用，其實(shí)并不安全，這在國(guó)際上早有定論——原因是燒開(kāi)的水還含有消毒副產(chǎn)物。但是，大多數(shù)人仍把這種水當(dāng)成安全優(yōu)質(zhì)飲用水。
反復(fù)燒開(kāi)的水也能喝
俗稱“千滾水”，指的是那些在飲水機(jī)或水壺內(nèi)被反復(fù)加熱的水，里面的有毒物質(zhì)——亞硝酸鹽，含量將會(huì)更高。長(zhǎng)時(shí)間飲用“千滾水”是不健康的，所以飲用水盡量不要把水反復(fù)燒開(kāi)，最好的飲水方式是“隨喝隨燒”。當(dāng)然，隔夜開(kāi)水也盡量不要喝，同樣水中含有亞硝酸鹽，而“隔夜”后的開(kāi)水含量更高。
飲用水PH值影響身體健康
PH值是一個(gè)介于0和14之前的數(shù)，當(dāng)PH<7的時(shí)候，溶液呈酸性；當(dāng)PH>7的時(shí)候，溶液呈堿性。但這個(gè)本該出現(xiàn)在化學(xué)領(lǐng)域的詞匯，近期卻頻繁地與飲用水品質(zhì)及人體健康聯(lián)系在一起。
錯(cuò)誤！世界衛(wèi)生組織的研究報(bào)告表明：暫未發(fā)現(xiàn)飲用水PH值的大小與人體健康有直接關(guān)系。
2007年7月1日起，新《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，規(guī)定的水質(zhì)檢測(cè)指標(biāo)為106項(xiàng)，其中PH值只是感觀和一般化學(xué)指標(biāo)中的一項(xiàng)(要求居民生活用水飲用水PH值為6.5-8.5)專家表示，將飲用水PH定為6.5-8.5，主要是為了防止輸水管路的腐蝕而不會(huì)引發(fā)健康問(wèn)題。
TDS檢測(cè)筆數(shù)值越小 水質(zhì)越干凈
TDS即為總?cè)芙夤腆w（Total dissolved solids，縮寫TDS），又稱溶解性固體總量，其測(cè)量單位為mg/L，它代表的是一升水中有多少毫克溶解性固體。TDS值越高，意味著水中的溶解物越多。
TDS測(cè)試值固然有一定的意義，但光憑借TDS一項(xiàng)測(cè)試數(shù)據(jù)就斷言水質(zhì)好壞是不負(fù)責(zé)任的。
在實(shí)驗(yàn)室中，水質(zhì)檢測(cè)共106項(xiàng)，而TDS只是其中一個(gè)普通指標(biāo)，其他如濁度、總硬度、菌落總數(shù)、重金屬及有機(jī)物含量等等同樣對(duì)判斷水質(zhì)狀況有著無(wú)可替代的作用，只有綜合各項(xiàng)指標(biāo)才能最終得出飲用水的水質(zhì)等級(jí)。
現(xiàn)代都市人普遍都有亞健康現(xiàn)象，其實(shí)主要來(lái)自日常不良的生活習(xí)慣，或是不合理的膳食結(jié)構(gòu)、工作和生活上的各種壓力、缺少適量的鍛煉等。
為此，世界衛(wèi)生組織主張日常生活中應(yīng)堅(jiān)持合理的膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、保持樂(lè)觀心理，我們沒(méi)有必要每天去檢測(cè)飲用水的PH值是多或少，飲水安全和衛(wèi)生才是關(guān)鍵。
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